Суп Тайский с кокосовым молоком Здороведа 250 г

Состав

Чечевица красная, молоко кокосовое сухое, томаты сушёные, морковь сушёная, молоко сухое цельное, кокосовая стружка, перец чили дроблёный, асафетида, кумин цельный, имбирь молотый, смесь карри (куркума, кориандр,
Состав: Чечевица красная, молоко кокосовое сухое, томаты сушёные, морковь сушёная, молоко сухое цельное, кокосовая стружка, перец чили дроблёный, асафетида, кумин цельный, имбирь молотый, смесь карри (куркума, кориандр, пажитник, кайенский перец, имбирь молотый, перец чёрный молотый, гвоздика), базилик, лимонграсс, перец красный острый молотый.

Способ приготовления

Время варки: 20 минут.

Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250 г, 1,7 л воды или бульона, масло растительное или сливочное 30 г, соль, тростниковый сахар.

В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 секунд) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда.
Залить 1,7 л горячей воды или бульона, довести до кипения и варить 20 минут до готовности на медленном огне.
Рекомендуется добавить 1/3 столовой ложки тростникового сахара и соль по вкусу.